معرفی و آموزش نحوه تهیه غذا با گوشت بلدرچین
در این مقاله قصد داریم شما را با نحوه تهیه سه مدل غذا با گوشت بلدرچین آشنا کنیم. قطعا غذاهای متنوعی را با گوشت بلدرچین میتوان تهیه کرد.
بلدرچین یکی از غذاهای بسیار لذیذ است. بلدرچین، یک حیوان حلال گوشت میباشد که به علت داشتن مواد مغذی زیاد مورد استفاده مردم خصوصا ایرانیان قرار گرفته است، لذا امروزه تهیه غذا با گوشت بلدرچین بسیار رایج شده است.
گوشت بلدرچین فواید زیادی دارد، از جمله اینکه سرشار از مواد مغذی و پروتئین است همچنین چربی بسیار کمی دارد. برای بسیاری از بیماری ها نظیر؛ بیخوابی و مشکلات اعصاب و … نیز مفید است.
با ما همراه باشید تا با تهیه غذا با گوشت بلدرچین آشنا شویم.
حتما بخوانید : بازار فروش گوشت و تخم بلدرچین
بلدرچین در دلمه برگ مو
طبخ این غذا یک تجربه بسیار خوشمزه است. پیچیدن بلدرچین در برگ مو باعث میشود طعم و بوی برگ مو و بلدرچین ترکیب شوند و یک غذای عالی برای شما باشند.
برای تهیه این غذای خوشمزه به چهار چیز نیاز دارید :
1) اول بلدرچین پاک شده دو عدد
2) کره دو قاشق
3) برگ مو
4) نمک و فلفل هم به مقدار کافی
برای شروع کافی است که نمک و فلفل را روی بلدرچین بپاشید، کمی کره هم به اطراف و داخل شکم آن بمالید سپس آنها را در داخل برگ مو بگذارید و با نخ ببندید. سپس دور آن و درزهای آن را با ورقه های آلومینیوم بپوشانید.
قطعا یک تجربه بسیار عالی برای شما خواهد بود. بلدرچین در برگ مو، یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که میتوانید اقدام به تهیه آن کرده و از آن لذت ببرید.
حتما بخوانید : فواید تخم کبک
تهیه غذا با گوشت بلدرچین به کمک کشمش و بادام
در این بخش میخواهیم تهیه غذا با گوشت بلدرچین به کمک کشمش و بادام را به شما آموزش دهیم. بلدرچین با کشمش و بادام طعم بسیار خاص و منحصر به فردی به غذا میدهد. برای شروع کافی است موارد زیر را فراهم کنید:
1) بلدرچین پاک شده چهار عدد
2) کشمش بی دانه و خیس خورده به میزان چهار قاشق
3) بادام خیس خورده دو قاشق
4) سرکه انگور دو یا سه قاشق
5) شکر به میزان یک قاشق چای خوری
6) آرد، کره، فلفل و نمک به میزان کافی
برای شروع تهیه غذا با گوشت بلدرچین، ابتدا اندکی نمک و فلفل به بلدرچین بزنید و سپس آن را با نخ مثلا نخ پرک ببندید و در آرد بغلطانید سپس بلدرچین را در دو یا سه قاشق کره قشنگ سرخ کنید.
سرکه و شکر و چند قاشق آب را مخلوط کرده و هم بزنید. بعد از سرخ شدن بلدرچین، شعله آن را کم کرده و مخلوط سرکه و شکر را روی آن بریزید و درب آن را ببندید.
در آخر کشمش و بادام را اضافه کرده و بگذارید حدود 10 دقیقه دیگر نیز روی حرارت باشد.
الان غذای شما آماده است. این غذا یکی از خوشمزه ترین گزینه ها میباشد که اگر یکبار امتحان کنید، قطعا طرفدار همیشگی این غذا خواهید بود.
برای تهیه غذا با گوشت بلدرچین گزینه های زیادی پیش روی شما قرار دارد، آنقدر متنوع است که مجال اشاره به همه آنها نیست اما باید بدانید که گوشت بلدرچین، یکی از خوشمزه ترین گوشت ها میباشد که با هر ترکیبی خوشمزه تر و عالی تر میشود.
با ما همراه باشید تا شما را با یکی دیگر از غذاها آشنا کنیم که با استفاده از گوشت بلدرچین تهیه میشود.
حتما بخوانید : نکات کلی در پرورش بلدرچین
تهیه خوراک بلدرچین، غذایی خوشمزه و بی نظیر
در این بخش میخواهیم به تهیه غذا با گوشت بلدرچین و خوراک بلدرچین بپردازیم. تهیه خوراک بلدرچین بسیار ساده است و دستور عمل ساده ای دارد. همچنین این غذا یک پیشنهاد عالی برای مهمانی ها و مجالس شما است.
برای شروع کار به مواد زیر نیاز داریم :
1) بلدرچین به میزان 1200 گرم
2) پیاز خلال شده به میزان سه عدد
3) فلفل نمک و کرفس خرد شده به مقدار کافی
4) روغن زیتون نصف فنجان
5) زعفران به مقدار کافی
6) آب لیموترش به مقدار کافی
ابتدا بلدرچین را با یکی دو عدد پیاز، یکی دو عدد برگ کرفس و مقداری جعفری و آب در ظرف قرار دهید تا بخار پز شود. در قدم بعدی روغن زیتون را با فلفل و کره آب شده و اندکی آبلیمو مخلوط کرده و بلدرچین را در آن بخوابانید. بعد از گذشت چند ساعت، بلدرچین ها را به سیخ کشیده و کباب کنید.
نکته ای که باید به آن اشاره کنیم این است که زمان پخت بلدرچین کمی طولانی است و لازم است کمی بیشتر پخته شود در طول پختن هم مدام به آن سس کره و آبلیمو بمالید.
در این مقاله شما را با تهیه غذا با گوشت بلدرچین آشنا کردیم امیدواریم که از دستور عمل های فوق لذت برده باشید. تهیه غذا با گوشت بلدرچین بسیار لذیذ بوده و به علت طعم خاص آن، امکان ترکیب با بسیاری از ادویه ها و سبزیجات را دارد.
حتما بخوانید : تغذیه جوجه بلدرچین چیست؟!
84 پاسخ
روزانه بلدرچین چه مقدار دان مصرف میکنه ؟
سلام ۳۰ گرم بلدرچین تخم گذار مصرف میکند اما بلدرچین گوشتی ۸۰۰گرم
با احترام.
بلدرچینامو کشتم یکسری از بلدرچینام که پوستشونو کندم میبینم کبود این ینی چی ؟
سلام برای اینکه موقعه کشته شدن فشار زیادی به بدنشون وارد شده برای همون بعد از کنده شدن پوست کبود شده
با احترام.
هر بلدرچین برای درست شدن غذا برای چند نفر مناسب هست ؟
سلام ۱ الی ۲ نفر اگر گوشتی باشد.
با احترام.
بلدرچین تا چه زمانی زندگی میکند حالا چه برای تخمگذاری چه برای گوشتی ؟
سلام بلدرچین تخم گذار تا ۱۰ سال عمر میکند در بهترین شرایط اما گوشتی مشخص است که در زمانی که بالغ شود باید کشته شود بستگی به خودتان دارد
با احترام.
خودمونم میتونیم توخونه برای مصرف خودمون از بلدرچین استفاده کنیم
سلام خیر
سلام
بلدرچین چه زمانی برای کشتار هست ینی در چند ماهگی ؟
سلام در ۴۵ تا ۵۰ روزگی موفق باشید.
سلام وقت بخیر
چند مدل دیگه هم بزارین جالب بود
ممنونم
سلام خوشحالیم که مطالب به دردتون خورده،حتما دوت عزیز.
الن بنده یکسری تخم نطفه دار دارم که قراره تبدیل به جوجه بشه من باید کجا ازین ها نگهداری کنم قفسی کناسب هست ؟
سلام بله دوست عزیز، برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در تماس باشید
۰۵۱۴۴۳۳۵۰۰۹
۰۹۱۲۰۲۱۲۴۶۹
۰۹۱۵۹۱۵۰۰۷۵
با احترام.
قفس برای جوجه چه تعداد هست چقدری هست ظرفیت داره
سلام هر تعدادی که بخوایید بستگی به خودتان دارد.با احترام
راندمان تخمگذاری بلدرچین بیشتر یا کبک یا مرغ
سلام در هفته ۵ عدد تخم میگذارد کبک ۶ عدد در هفته مرغ هم ۷ عدد در هفته
موفق باشید.
سلام خسته نباشید قفس برای جوجه بلدرچین چی دارین ؟
سلام برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در تماس باشید
۰۵۱۴۴۳۳۵۰۰۹
۰۹۱۲۰۲۱۲۴۶۹
۰۹۱۵۹۱۵۰۰۷۵
با احترام.
تخم بلرچین بیشتر خاصیت داره یا گوشت این پرنده ؟
سلام دو نوع اش خاصیت دارد دوست عزیز با احترام.
واقعا بلدرچین غذای لذیذی هست و پر از خاصیت پیشنهاد میکنم به دوستان که حتما استفاده کنن
سلام ممنون دوست عزیز بابت نظراتتون نوش جان🙏
خوب بود ممنون
سلام تشکر بابت حسن انتخاب شما دوست عزیز.
خواص گوشت بلدرچین چیه ؟
سلام گوشت بلدرچین سر شار از نیاسین، فسفر، کلیسیم ،مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد.
با احترام.
فک میکنم بلدرچینام دچار بیماری شدن میخوام بکشمشون بنظرتون بیماری بلدرچین به ما اسیبس نمیزنه؟
سلام البته!بهتر است استفاده نشود
با احترام.
خیلی خوبه که به فکر همه چی هستین ممنونم ازتون
سلام ممنونم بابت حسن نیت شما
با احترام.
به چه خوشمزه حیوونک کوچولو چه سرخ شده
سلام بله غذای لذیذ و خوشمزه ای است😍👌
چقدر جالب اینگار تو این شرکت نه تنها به فکر کسب و کار هستین بلکه به فکر پخت و پز مردمهم هستین ممنونم از شما !!!!!!!!!!
سلام وظیفه ماست دوست عزیز ممنونم بابت انرژی هایی که میدهید😍🙏
با احترام.
سلام و وقت بخیر شما برای بقیه ماکیان دستور غذا نذاشتین ؟
سلام دوست عزیز متوجه منظورتان نشدیم.
با احترام.
سلام
ببخشید میشه بفرمایید چیکار کنیم گوشت بلدرچین زمانی که پخته شد بوی نامطبوعش کاملااز بین بره؟
سلام چند حبه سیر بیندازید با احترام.
سلام روز بخیر گوشت بلدرچین ویتامین بیشتری داره یا مرغ؟
سلام بستگی دارد ، پروتئین گوشت مرغ بیشتر است با احترام.
سلام وقت بخیر
ببخشید با گوشت بلدرچین میشه آبگوشت هم درست کرد
سلام بله دوست عزیز با احترام.
سلام
گوشت بلدرچین رو باید چیکار کرد که زمان طبخ بوی بد نداشته باشه
سلام چند حبه سیر بیندازید با احترام.
سلام بابت سایت عای و جالبتون بسیار سپاسگذارم
سلام خوشحالیم که مطالب براتون مفید واقع شده به امید موفقیت روز افزون شما.🙏🌹
سلام
گوشت بلدرچین رو از کجا بفهمیم سالمه یا خیر
سلام در هنگام خرید مقداری گوشت را بو کنید تا بوی مطبوعی داشته باشد.گوشت پرندگان باید صاف و براق باشد در صورتی که کبودی و یا تغییر رنگ روی بدن این گوشت احساس کردید از خرید آن خودداری کنید. همچنین نباید هیچ پری به گوشت بدن این حیوانات مانده باشد.نکته دیگری که باید هنگام خرید توجه داشته باشید نبود خون در سطح ماهیچه ها و یا رگ های روی گوشت است. همچنین دقت کنید که سطح آن تمیز و زیاد خشک یا مرطوب نباشد.
با احترام.
سلام
ببخشید گوشت بلدرچین و مرغ از لحاظ ویتامین با هم در یک سطر هستند؟
سلام خیر گوشت مرغ پروتئین بیشتری نسبت به بلدرچین دارد و در یک سطر نیستند با احترام.
سلام
ببخشد میخواستم بدونم طبع گوشت بلدرچین سرد هست یا گرم
سلام گوشت بلدرچین گرم و خشک می باشد، البته خشکی آن بسیار بیشتر از گرمی آن است.
با احترام.
میشه توخونم پرورش بدیم برا خودمون سرو صدا نداره ؟
سلام خیر بهترین روش برای پرورش مکانی به دور از محل زندگی میباشد با احترام.
تعدادی زیادی بلدرچین دارم توبستر پرورش میدم فک میکنم دچار بیماری شدن فکر میکنید زودتر ببرم کشتارگاه بهتر نیست ؟
سلام خیر وقتی به بیماری مبتلا شدن خوردن گوشتش مضر است با احترام.
تیم گروه صنعتی قفس بلدرچین حرف نداره
موفق باشید
سلام ممنونم دوست عزیز به امید موفقیت روز افزون شما.🙏🌹
دستور غذا برای مابقی پرنده های دیگه هم بزارین عالیه !!!!
سلام حتما دوست عزیز با احترام.
بلدرچین چقدر طول میکشه که بالغ بشه ؟و برای کشتار آماده بشه ؟
سلام بلدرچین ۳۵ تا ۴۵ روزگی بالغ میشه و برای کشتار امادس
با احترام.
تعدادی بلدرچین دارم که تخم نمیزارن کشتنشون بهتره ؟۴۰ روزه هستن مشکلی نداره که ؟
سلام خیر دوست عزیز با احترام.
با سلام و خداقوت خدمت دوستان گروه صنعتی قفس بلدرچین مثل همیشه عالی موفق باشید .
سلام خوشحالیم که مطالب براتون مفید واقع شده به امید موفقیت روز افزون شما.🙏🌹
چه خاصیتی داره گوشت بلدرچین ؟
سلام گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلیسیم ،مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد.
با احترام.
ضمن عرض خسته نباشید خدمت شما خواستم بگم بیشتر دستور پخت غذای بلدرچین بزارین ؟
سلام دوست عزیز چشم حتما این مورد را برسی میکنیم با احترام.
برای بچه ای که تازه غذا میخوره گوشت مرغ بهتره یا بلدرچین ؟
سلام بلدرچین با احترام.
تغذیه یک بلدرچین باید به چه صورت باشه ؟
سلام بلدرچین در ۳ وعده در روز۱۰ گرم دان مصرف میکند با احترام.
سلام و وقت بخیر
بلدرچین برای پرورش گوشتی بهتر یا تخمگذار ؟
سلام تخمگذار دوست عزیز با احترام.
سلام
واقعا مطالبتون جالب بود
سلام خوشحالیم که مطالب براتون مفید واقع شده ، به امید موفقیت روز افزون شما 🌹🙏
بسیار جالب توجه و عالی بود بعدا تماس میگیرم . ممنونم
سلام
خواهش میکنم. در خدمت هستیم.
موفق باشید